Côté Lilas (vin blanc sec)

Vin blanc sec 

Ce vin conserve tous les arômes du cépage muscat et la fraîcheur du Vermentino. 

13 % vol, pas de sucre résiduel

Assemblage : Muscat et Vermentino

Rendement : 35 Hectolitres/hectare

Vendanges : manuelles

Terroir : Calcaire Lacustre de Frontignan. Exposition sud

Fermentation à basse température, fermentations complète, Tous les sucres du raisin sont transformés en alcool

Température de service : entre 8° et 10°C

Dégustation :

Robe transparente aux reflets verts, l’attaque en bouche est vive, Aromes de citron vert, verveine et finale très rafraichissante.

Accompagne les entrées, les poissons, les coquillages, et peut aussi être servi à l’apéritif en tant que vins blanc sec.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez le consommer et l’apprécier avec modération.

Photos et illustrations non contractuelles.